06/28/2018 17:42

Archäologie des Essens

Category: Wurzeln
By: Grazyna Fosar

Unsere Wurzeln liegen in den Wurzeln

Ernährungsgewohnheiten sind ein wichtiger Bestandteil menschlicher Kultur. Da Essensreste sich jedoch weniger lange halten als Artefakte aus Stein oder Metall, ist die Erforschung der Archäologie des Essens eine schwierige Aufgabe für die Wissenschaft. Doch die Forscher sind findig. Manchmal kann sogar die Analyse der Sprache Auskunft über Herkunft und Essgewohnheiten eines Volkes geben.

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